霍夫曼在1962年去拜访了女巫医萨宾纳
在神圣的迷幻蘑菇仪式之前
他们都是空腹的并且只喝 可可饮料
他也提到看过一份古代编年史的报告
描写人们是如何在吃神圣蘑菇前喝可可饮料
可以用来调节情绪
名 字 来 源 可可树 Theobroma cacao L. 其中 Theobroma 意为“神的食物”（L.属于林奈赐名） 而 chocolate 是来自美洲当地语言的音译 早期音译为 xocoati，原意是“苦涩的水” 植 物 学 标 签 可可树 Theobroma cacao L. 界：植物界 Plantae 纲：双子叶植物纲 Dicotyledoneae 目：锦葵目 Malvales 科：锦葵科 Malvaceae 亚科：刺果藤亚科 Byttnerioideae 属： 可可属 Theobroma 种： 可可 T. cacao 魔 法 属 性 行星：火星 元素：火 性别：女 关键词：繁荣 正能量 幸福 爱
——<A Kitchen Witch's World of Magical Food>
把巧克力从甜蜜美好的糖衣表皮剥离之后
呈现在眼前的是一个诡秘的远古信仰
自然崇拜的古印第安人对这种植物敬仰万分
他们认为是羽蛇神给予他们的“喜悦的源泉”
在部落之间的战争中会用可可来补充体力
平民通常只在巫术仪式、庆祝活动食用
贵族当然可以出于特殊目的每天喝可可饮料
接下来是
古印第安人与可可豆有关的一天
（lue～）
1. 日常仪式 | 巧克力+辣椒＝神的食物？
前面提到了上世纪60年代霍夫曼
在迷幻蘑菇仪式前空腹喝可可饮料的步骤
我这里还有阿兹特克时期的蘑菇仪式是这样描写的：
贵族宴请客人，在贝壳喇叭吹响之后
裸盖菇就着蜂蜜一起吃进去
紧接着再喝点可可饮料
之后的整个晚上，他们会唱歌跳舞或者哭泣
（拓展阅读 戳：裸盖菇 迷幻蘑菇）
新鲜的可可豆又酸又涩又苦
叫人难以下咽却又有特殊的用处
它被奉为诸神的美食
又苦又涩这么说来好像还能承受
但如果看到玛雅人的配方你就该拍案而起了
可可豆 + 玉米面 + 辣椒 + 水
你说这是标配道理我都懂。。
虽然后来配方有改进
巧克力豆也知道用火烤一下了
但是配方也差不多这样感受一下：
可可豆+辣椒+姜+蜂蜜（混合物）
打出泡沫后倒在煮熟的 玉米 上
一般都是贵族才能喝的
平民才没什么机会享用这等“美食”
只有在重大的仪式和庆典上才有
迷 之 自 体 实 验 因为原料的缺乏 我用燕麦片代替了玉米面 用90%的黑巧代替了可可豆粉 姜切成不规则丁+ 蜂蜜适量 干！了！这！杯！ （摆盘-拍照-下肚 一气呵成） 实验证明，加了辣椒没有问题 口感很有趣，注意这层次感！ 每一口吃到姜丁就是一次炸裂的出戏 后来我加了蜂蜜简直拯救了整个口感 我竟然把它喝完了 加了姜和蜂蜜有点像止咳糖浆 下次应该把姜磨成泥 再加点气泡水 感觉会爽！出！天！际！ 半小时后 我有点手酸和迷糊的微醺状态 倒也可能是被太阳晒昏了头
你是否在等待我生无可恋gif？
◆ ⍢ ◆ 2.可可豆货币 | 12粒可可豆足够逛窑子？
制作巧克力的成分可可豆作为钱币使用
一只鸡蛋值三粒可可豆
与妓女调情则得花费十二粒
阿兹特克帝国的统治者蒙特祖玛
曾在宝库里藏有多达十亿颗可可豆荚
——《恶魔花园：禁忌食物的故事》
当时蒙特祖玛要求以上交可可豆作为赋税
收到的十亿可可豆荚可谓是个天文数字
意味着财富、身份、权利
作为阿兹特克时代的货币体系中重要的一员
（当然也还有其他用作物物交换的东西）
可可的优势是方便携带和自身价值
也是因为产量有限
在价格最高的时候
12粒就可以召到一个妓女
100粒可可豆可以换取一个奴隶
物 价 参 考 一个大番茄＝1粒可可豆 一个火鸡鸡蛋＝3粒可可豆 一个南瓜＝4粒可可豆 召妓一次＝12粒可可豆 买一个奴隶＝100粒可可豆 ◆ ⍢ ◆ 3. 性力药水 | 可可饮料让你更快迷醉
玛雅人深知可可对身体的微妙作用
在当时就被作为催欲药来使用
到了阿兹特克时代更是深化了这一功能
妓女会把换取来的可可豆拿一部分用作催欲药
还是原来的配方，烘烤并且碾碎后加上玉米和辣椒
这种黏稠汤剂可以很快让双方进入愉快的状态
婚礼上男女双方被要求干了这一杯
那个坐拥无尽可可豆的统治者蒙特祖玛
更是以每日 50杯 的剂量来面对庞大的后宫群体们
据说他的配方在原来的基础上又加了其他香料
然后来回倾倒来制造泡沫
这张图中有：蜂蜜、美果榄、胡椒、肉桂、香草、胭脂、红辣椒
(现在加什么我都能接受了)
◆ ⍢ ◆ 4. 人祭中的象征意义 | 人的心脏＝可可豆荚
在他们的信仰体系中
三位一体的那三个基本元素是
人的身体、可可、神
——德累斯顿法典（Dresden Codex）
作为“生命之树”
他们会为新生的婴儿种下一颗可可树
而为了大地的丰产
他们也会以人的牺牲来换取
人的心脏＝可可豆荚
浓稠咸涩的人血＝可可汁液
可可饮料再用红色的胭脂染色后和人祭的血很像
也就是说可可和身体最紧密的联系
或许就数人祭仪式的 象征意义 了
——《The New Taste of Chocolate》Maricel Presilla
在人祭仪式之前
牺牲者会被赐予一些 可可饮料
（而在印加帝国会以古柯叶代替）
主要就是用来壮胆，缓解情绪
他变得几乎是无意识的了，忘却了刚刚他们跟他说了什么。他的心情又变得很好，开始跳起舞来。相信正是那个饮料（可可饮料）对他施了魔力，使他在面对死亡时充满了欢乐和幸福。——Diego de Duran
随后，牺牲者被切开胸膛
取出跳动的心脏
这是一颗新鲜的
可可豆荚
图 / 手捧可可豆荚的石雕
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来到欧洲大陆的巧克力简约野史 这种臭名昭著的可可饮料 16世纪被西班牙人从新大陆带到欧洲后 它经历了从女巫魔饮到催情法宝的转变 起初可可豆并不招欧洲人待见，被认为是苦涩黝黑的“羊屎蛋儿； 西班牙人后来把可可饮料的辣椒换掉，又加了 香草、龙涎香、麝香、糖 等等，现代巧克力口感终于有些接近了； 最早是在修道院里流行起来的，妇女们会在做弥撒时喝上一杯； 女巫的秘制汤剂里又多了一味催情原料，媚药的功效也更加强烈； 方济各会靠出口可可豆到西班牙赚了不少钱，所以一直力挺巧克力； 早期巧克力被当作万能药品来宣传，可以治疗黑死病和不孕不育等等； 巧克力进入了法国宫廷，杜巴利伯爵夫人擅长用催情的巧克力来使路易十五享尽床笫之欢； 曾经传说常吃巧克力会生出黑炭一样的小孩，所以巧克力一度遇冷（这一定是一个喜当爹的故事）； 柯西莫三世（美第奇家族最后一位成员） 一边看女巫酷刑，一边喝热巧克力（吃瓜群众贵族版）； 萨德 在狱中时基本不能少了巧克力，他称之为“像魔鬼屁股一样黑的巧克力” 爱情食物的化学成分 来看看对中枢神经起作用的成分 （都是少量至微量的） 咖啡因：咖啡和茶里都有的中枢神经兴奋剂 可可碱：中枢神经兴奋剂 可可碱对有些动物来说是剧毒，人类可以很快代谢掉它的有毒成分，但你家猫主子和狗儿子都绝对不能吃因为他们的内脏很难代谢掉，少量的巧克力就会致死。 大麻素：用于治疗焦虑和忧郁（不是致幻的THC) 色氨酸：帮助合成血清素，可以稳定情绪 苯乙胺：能提高体内多巴胺含量，引起愉快的情绪 巧克力中自带的单胺氧化酶会很快把苯乙胺分解掉，所以所谓的爱情的感觉应该是营销手段。 如果这样的巧克力提不起你的兴趣 只能这个来救你了 参考资料：《恶魔花园 禁忌食物的故事》、《伊索尔德的魔汤》以及其他外网资料
